白灼油麦菜
白灼菜肴原本是在南方地区比较盛行,但因为其少盐少油的特性,近些年被推崇健康饮食的人们所喜爱,所以现在不管是南方还是在北方,也都能见到这类菜品出现了。也因为这类菜肴本身的口味比较清爽的关系,无论是在大夏天热的没有食欲、还是在节日宴席上拿来解腻清口,都是一个非常好的选择 最近我们家也有些不爱吃饭,不知道吃什么,正好又赶上命题作业布置下来,我就想起了各类白灼的菜肴,然后想到了老头子爱吃的油麦菜,干脆,就来个白灼青菜吃吃吧
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
油麦菜洗净,切段。蒜切碎、干辣椒剪成小段备用
-
步骤2/5
点击查看大图
取一锅水煮开,放入油麦菜焯烫断生,捞出来过凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
码在盘子里,浇上轻盐酱油
-
步骤4/5
点击查看大图
少许底油把蒜末和干辣椒煸炒出香味
-
最后一步
点击查看大图
淋到油麦菜上即可
炒蒜的时候要把算炒到微黄,辣椒炒出糊辣味,这样才香。你要是不爱吃辣的就不用放干辣椒,直接放点蒜提个味就行了。当然你也可以选用把生蒜末放到菜上浇热油的方式,具体操作的时候看你个人喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
白灼油麦菜的相关分类
白灼油麦菜的相关推荐
-
#素食主义#白灼油麦菜
57029人看过 -
白灼油麦菜
34021人看过 -
油麦菜
113907人看过 -
白灼油麦菜
1141人看过 -
凉拌油麦菜
114094人看过 -
煮玉米
26057人看过 -
好吃到饱的炒烤冷面
155172人看过 -
排骨炖玉米胡萝卜藕
269003人看过 -
酱香饼
115669人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1443588人看过 -
鱼香肉丝
6032260人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#三鲜鱼丸汤
503984人看过