枣栗桂圆腊八粥
进入小寒,气温似乎是急转直下,一下子就有了严寒的感觉。 据说腊八粥是某些地区的小寒食俗。清《粥谱》认为,腊八粥是“食疗”佳品,和胃,补脾,养心,清肺,益肾,利肝,消渴,明目,通便,安神,防止便秘,养颜美容。 那就来一锅枣栗桂圆腊八粥。懒人魔法神器,电饭煲,也不用泡豆什么的,预约功能就等于事先浸泡了。煮到软烂,晨起来一碗,暖暖乎乎。。。 懒得放糖,红枣桂圆够甜了,嫌不甜的在自己碗里加。。。。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/8
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用料:大米10克,小米10克,玉米碴10克,糯米10克,红稻米10克,红豆20克,莲子20克,桂圆肉20克,花生米20克,栗子20克,红枣20克
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步骤2/8
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将所有材料洗净/去壳。
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步骤3/8
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放入电饭煲中,加入适量清水。
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步骤4/8
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盖上盖子,选择煮粥功能。
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步骤5/8
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设定预约时间。
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步骤6/8
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电饭煲煮粥结束,
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步骤7/8
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揭盖。
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最后一步
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盛出,根据自己口味加糖调味食用。
食用时可以根据自己喜好选择白糖/冰糖/红糖。
电饭煲可以用其他锅具代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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