这宝贝不吃太亏！脾虚气弱全搞定，换种做法超惊艳，简单又滋补~
将山药做成软软糯糯的丸子，搭配香浓诱人的番茄肉汤，光看着就食欲大开，不仅能多吃两碗饭，汤汁留着拌面也超赞。
136克
43克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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山药段放入微波专用饭煲，倒入适量水。放入光波炉中，加热10分钟。*蒸锅做法：大火蒸15~20分钟。
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步骤2/10
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压成泥后，加入糯米粉，揉成光滑面团。
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步骤3/10
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分成10g一个的小丸子，放入微波蒸笼。
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步骤4/10
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底层倒入适量开水，放入光波炉中加热5分钟。*蒸锅做法：大火蒸8分钟。
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步骤5/10
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锅中热油，倒入肉末，炒至变色。
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步骤6/10
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倒入姜丝、蒜片和料酒，翻炒15秒。
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步骤7/10
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倒入去皮番茄块，炒至软烂。
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步骤8/10
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用生抽和白胡椒粉调味，倒入没过食材的清水煮开。
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步骤9/10
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下入丸子，大火煮3分钟，即可装盘。
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最后一步
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冬日滋补首选就是山药了，推荐大家都试一试这道哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-07
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