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创意年夜饭｜花开富贵的做法

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创意年夜饭｜花开富贵

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还有一个月就过年啦～～今天教大家一个超级简单又好看的适合年夜饭吃的菜谱吧～～寓意也是非常好，希望大家都花开富贵～～

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胡萝卜适量

、

山药适量

、

猪肉适量

、

枸杞适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️猪肉绞碎，加入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，胡萝卜山药切片备用
步骤2/5 点击查看大图
2⃣️开始摆盘，先将胡萝卜片围成一个圆圈（花的形状），然后将肉泥做成圆形，中间弄一个凹槽，然后把山药摆放在胡萝卜上面，再用枸杞点缀下～
步骤3/5 点击查看大图
3⃣️鸡蛋只取蛋黄，放入肉泥的凹槽里面即可，然后放入蒸烤箱蒸十五分钟
步骤4/5 点击查看大图
4⃣️蒸好取出
最后一步点击查看大图
将盘子里的汤汁倒入炒锅，加入生抽和淀粉勾芡，然后把芡汁淋到菜上就完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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