北极虾麻辣拌,能清空你冰箱的一道快手菜
麻辣拌的食材主要看你冰箱里有什么,主要以叶菜、菌菇类、根茎类蔬菜组成。叶菜提供绿色,为菜品整体添加色彩;菌菇提供多元化口感,根茎类蔬菜不仅可以吸收调料的味道,也能吸取北极虾的鲜味。
45克
57克
66克
873
千卡
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步骤1/7
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麻辣拌主要食材看冰箱里有什么,鱼虾肉、蛋类、叶菜、菌菇、根茎类蔬菜等等。
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步骤2/7
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这是做麻辣拌的调料,这里依次标注给大家。
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步骤3/7
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小料依次加入碗中,加入芝麻酱搅匀,这个酱汁的浓稠度靠芝麻酱调节。
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步骤4/7
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烧一锅开水,把除叶菜以外的蔬菜都煮一下,海带和藕片煮5分钟。
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步骤5/7
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焯完蔬菜的水,我们把北极虾也烫一下,同时把青菜也烫一下。
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步骤6/7
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蔬菜烫好后捞出,北极虾和青菜也捞出放在一起,我们来拌菜了。
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最后一步
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家庭版健康麻辣拌做好啦,放心吃,没负担!
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发布于 2022-01-07
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