小炒牛肉 湖南特色菜
湖南人在东莞务工，除了工作时间就会自己做点好吃的改善下伙食！因租房用煤气不安全，就选择了电磁炉！让我们解锁电磁炉之美食篇吧！
8克
36克
12克
256
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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牛肉切片放入适量生抽，生姜，油腌制入味！
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步骤2/13
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香芹切段备用（一般我会买空心梗的香芹更容易入味，更好吃）
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步骤3/13
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青椒切丝（朋友体谅下哈！辣椒没切好！）
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步骤4/13
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小米椒切细（很抱歉朋友们，图片稍微有点不清晰！谅解下！）
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步骤5/13
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起锅烧油，将牛肉炒至断生
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步骤6/13
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加入盐
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步骤7/13
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加入香芹
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步骤8/13
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放入辣椒丝
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步骤9/13
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香芹和辣椒丝放入盐调味
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步骤10/13
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放入小米椒
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步骤11/13
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放入生抽提鲜
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步骤12/13
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最后放入蚝油进行翻炒！
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最后一步
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美味好吃又下饭的小炒牛肉就熟了！
小炒牛肉腌制时一定要放油，这样才能更好的锁住水分，味道杠杠的！有人说号电磁炉炒的菜不好吃！其实只要炒得好，味道也是很美味的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-06
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