蔬菜虾饼
我在煎饼里加了黑木耳,它里面有丰富的维生素和矿物质,特别适合宝宝吃! 最最关键的是,黑木耳里有胶质,可以促进肠胃蠕动,改善肠道菌群结构,提高宝宝免疫力!
20克
41克
98克
723
千卡
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步骤1/10
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准备食材: 圆白菜120克、胡萝卜80克、玉米粒40克、面粉70克、木耳8个、鸡蛋2个、虾饼3个、葱段适量调味说明:虾饼本身就有鲜味,所以我没有额外加盐哦~
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步骤2/10
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圆白菜、胡萝卜擦成丝。
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步骤3/10
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虾饼切块、黑木耳切碎。tips:木耳需要提前用冷水泡3-4小时哦~
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步骤4/10
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胡萝卜、圆白菜焯水,水开1分钟后捞出。
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步骤5/10
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蔬菜中依次加入玉米粒、虾饼、黑木耳。
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步骤6/10
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打入两颗鸡蛋、倒入面粉。
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步骤7/10
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所有食材混合均匀。
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步骤8/10
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锅中倒油,把蔬菜糊倒入锅中摊平,小火煎5分钟左右。tips:煎饼的过程中要时刻注意底部,不要糊底了呦~
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步骤9/10
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不需要翻面,趁着热气盖盖焖熟上层约5分钟,最后撒上一把葱丝。
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最后一步
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虾的鲜香环绕整个房间,这个蔬菜虾饼推荐给不爱吃蔬菜的宝宝,绝对吃的超香~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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发布于 2022-01-06
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