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迷你树桩蛋糕

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HuMiL

配方大概做三个2.5英寸的慕斯圈，冬季室内天气冷的话，放烤箱保温，保持巧克力该有的流动性，比较好操作 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
斑斓戚风蛋糕胚：
、
金龙鱼糕点用小麦粉 27克
、
斑斓粉 6克
、
细砂糖 20克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 20克
、
植物油 20克
、
盐 1小撮
、
果蔬果酱果冻层：
、
吉利丁 10克
、
清水 150克
、
果蔬果酱（内含大黄、草莓、樱桃） 50克
、
花生巧克力脆：
、
纯花生酱 60克
、
黑巧克力 24克
、
花生碎 50克
、
巧克力奶油：
、
淡奶油1 60克
、
淡奶油2 30克
、
巧克力 30克
、
表面装饰：
、
糖霜 适量
、
糖珠 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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