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这样做的蔬菜茄子馒头，人见人爱

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宝宝不爱吃饭怎么办，小焙教你有妙招，卡通果蔬小馒头，做法简单，营养可见，这样可爱的哄娃神器快快收藏~~~~~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯自发粉 200g

、

果蔬面粉 100g

、

自发粉 20g

、

可可粉 4g

、

水 190g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫薯自发粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌成絮状，揉制光滑面团；
步骤2/10 点击查看大图
紫薯自发粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌成絮状，揉制光滑面团；
步骤3/10 点击查看大图
采用相同手法将易小焙菠菜果蔬粉加入适量的水搅拌成絮状揉制成团备用，咖色可可味的面团备用；
步骤4/10 点击查看大图
采用相同手法将易小焙菠菜果蔬粉加入适量的水搅拌成絮状揉制成团备用，咖色可可味的面团备用；
步骤5/10 点击查看大图
紫薯面团分割40g/份，
步骤6/10 点击查看大图
搓制锥形，一头大一头小底部朝下放置蒸笼纸；
步骤7/10 点击查看大图
绿色面团擀片，采用模具压出花瓣形面片，
步骤8/10 点击查看大图
放在小头面团的顶部，
步骤9/10 点击查看大图
采用筷子戳出小洞，将可可面团搓出茄子提放入小洞中；
最后一步点击查看大图
放入温水中松弛30分钟，体积增大一倍后，小火蒸制10分钟即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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