健康绿色减肥食品——蒸菜疙瘩
蒸菜疙瘩是一道很健康，绿色的家常美食，少油，低热量，有营养，很适合爱美的减肥人士。
17克
6克
11克
218
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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芹菜叶和莴笋叶各一把，洗干净控干水份。
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步骤2/9
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把两种菜叶子切碎，放入盆子里，加少许食用碱，拌匀。
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步骤3/9
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准备适量的面粉。
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步骤4/9
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往菜叶中加入面粉，边抓拌边加，拌到菜叶子能够团成丸子即可。
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步骤5/9
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笼屉上铺一张打湿的笼布。
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步骤6/9
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把菜团子（我老家叫菜疙瘩）一一摆放进去。
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步骤7/9
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锅里水开后，放上笼屉，大火蒸12分钟。蒸制的时间以菜疙瘩的大小来调整。
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步骤8/9
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时间到，菜疙瘩蒸好啦。
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最后一步
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蘸上用辣椒油，芝麻酱，生抽，香醋，盐调的料汁，味道绝绝子。
1：用这种方法也可以蒸其它的绿叶菜，比如菠菜，茼蒿菜，荠菜等。
2：蒸绿叶菜时，加少许食用碱，蒸熟的菜颜色碧绿不发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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