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水煮肉片

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垫碗底的配菜可以按照自己的喜好放，我认为自己吃没有多大讲究，毛肚放进去也是炒鸡好吃的哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
后腿肉 500g
、
豆瓣酱 一勺
、
蒜末 1小把
、
生抽 一勺
、
玉米淀粉 一小把
、
干辣椒 5个
、
干花椒 15粒
、
姜片 3片
、
老抽 半勺
、
糖 少许
、
火锅底料 1块
、
小葱 2根
、
鸡蛋清 1个
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
食用油 少许
、
料酒 1勺
、
大葱 半根
、
水 适量
、
辣椒粉 少许
、
莴笋 1根
、
厚百叶 1块
、
平菇 10朵
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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