青椒炒驴肉
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步骤1/7
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驴肉洗净后切片，放入姜丝、生抽、盐、生粉搅拌腌制30分钟。
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步骤2/7
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青椒切片备用。
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步骤3/7
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锅里倒入油，把驴肉倒入翻炒一下。（翻炒1-2分钟）
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步骤4/7
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倒入油把青椒翻炒均匀。
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步骤5/7
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倒入一点热水继续翻炒均匀。
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步骤6/7
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把之前炒的驴肉再次倒入翻炒3-4分钟，最后放入半匙盐，再次翻炒均匀即可盛盘。
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最后一步
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成品。
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发布于 2022-01-04
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