降温了!一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血
这几天全国都降温了, 上海前两天下雪了, 出门迎面吹来的风打在脸上冷冰冰的, 你们那里下雪了嘛? 这么冷的天就想来热乎乎的甜汤, 看到有童鞋说冬天手脚都凉凉的, 想学绵绵的红豆汤, 刚好家里有红豆, 嘿嘿 那必须安排上吖~ 今天的图文教程就是 桂花芋头红豆沙 淡淡的桂花香搭配软软糯糯的芋头, 再搭配香甜绵软的红豆, 一口喝下去甜滋滋哒, 心里也暖暖哒,感觉被治愈了呢~ 做起来特别方便,滋补又营养, 红豆芋头煮熟就好了, 尤其在这种寒冷的天气来一份, 暖心又暖胃,满足感超强哒, 红豆富含蛋白质,膳食纤维, 维生素、铁等营养, 有益气补血,健脾益胃、 美容养颜的效果哦, 喜欢的童鞋一定要试试吖~ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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200g芋头去皮切成块。
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步骤3/8
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150g红豆洗净后用清水浸泡3小时。
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步骤4/8
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泡好的红豆冷水下锅,沸腾后用中火熬煮。
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步骤5/8
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待红豆煮开花后取出一半,倒入料理机打成红豆沙。
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步骤6/8
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把红豆沙倒回锅里,加入芋头煮透。
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步骤7/8
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再加入25g黄冰糖,待黄冰糖融化后盛出。
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最后一步
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撒上干桂花,桂花芋头红豆沙就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
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