香辣鱼白
21克
3克
17克
256
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/7
点击查看大图
山东寄来的鱼白，碱性蛋白哟～
-
步骤2/7
点击查看大图
炝锅材料切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼白洗净切块，倒入两大勺料酒和两小勺盐，进行去腥，稍后用清水洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油，油热后先放入蒜片和花椒，爆出香味后，加入姜丝和辣椒，继续炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入酱料类，炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鱼白，（燃气灶开大火微煎下鱼白更美味哟），加入适量料酒和水，炖煮入味后，加少量胡椒粉和白糖提鲜
-
最后一步
点击查看大图
放入葱段或葱丝，点半圈香醋，倒入水淀粉勾芡至汤汁浓稠，出锅即可。
如把辣椒和姜都改成泡菜版，酸辣咸鲜，又是另一种风味哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
香辣鱼白的相关分类
香辣鱼白的相关推荐
-
蟹黄炖蛋
203210人看过 -
蟹黄虾仁豆腐
12077人看过 -
独家秘制的红烧荔浦芋头
1090122人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆红萝卜牛腩煲
193764人看过 -
#春日养生局#广东人的万能汤水‼️鲜甜好喝的瘦肉水
202290人看过 -
酸汤肥牛
14902608人看过 -
鲫鱼白罗卜汤
17941人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2423418人看过 -
自制饺子皮
8094231人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
901242人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
918108人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#【葱爆羊肉卷】肉嫩多汁
145720人看过
