虎斑戚风|南瓜黑芝麻蛋糕
虎年就要做点特别的 南瓜和黑芝麻的CP组合 营养健康,好吃又好看 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
54克
49克
111克
925
千卡
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步骤1/9
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蛋白和蛋黄分离,放入无水无油的盆中蛋黄中依次加入玉米油和牛奶,顺时针快速拌匀
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步骤2/9
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筛入低筋面粉,画Z字拌匀
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步骤3/9
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细砂糖分3次加入蛋白中,打发至硬性发泡取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中,继续快速拌匀
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步骤4/9
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烤箱165℃预热,将面糊分成2份,分别加入南瓜粉和黑芝麻粉,用刮刀切拌均匀,然后交替加入模具中
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步骤5/9
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放入烤箱,165℃烤45分钟,烤完立即取出倒扣,待凉脱模
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步骤6/9
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南瓜健脾,黑芝麻补肾,强强CP
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步骤7/9
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虎年做个虎斑戚风呀
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步骤8/9
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香甜松软又高颜值
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最后一步
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祝大家虎年行大运
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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