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番茄鸡蛋土豆烩饭的做法

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番茄鸡蛋土豆烩饭

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米饭咬着还爆番茄汁!不愧是从小到大喜欢的！ 10来分钟就能搞定的简单快手烩饭，吃着满嘴裹满茄汁，专治没食欲!今天就可以安排上了!!!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大米 100g

、

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐糖适量

、

番茄酱 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先调个料汁：加入2勺生抽
步骤2/10 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤3/10 点击查看大图
加入一勺番茄酱
步骤4/10 点击查看大图
加入少许白糖和盐
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺淀粉
步骤6/10 点击查看大图
最后加入半碗清水搅拌均匀备用
步骤7/10 点击查看大图
热锅凉油下入鸡蛋炒熟捞出，热油下入土豆煎熟
步骤8/10 点击查看大图
土豆熟了加入蒜末番茄丁炒软出汁（可适量加入清水）
步骤9/10 点击查看大图
最后放入炒熟的鸡蛋和一碗米饭，倒入料汁煮两分钟完成✅
最后一步点击查看大图
满口爆汁的烩饭就做好了

小贴士

可以加入火腿肠玉米粒等自己喜欢的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

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