1、彩色百瓣子
由若干彩色面瓣组成的花馍
22克
8克
92克
503
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
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步骤1/8
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开水凉到40度加入酵母、白糖和面粉，搅拌均匀揉成光滑面团醒发40分钟。
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步骤2/8
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把发面擀成圆饼
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步骤3/8
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五种颜色彩色面粉
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步骤4/8
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把发面擀成长条状面饼，并在上面抹上食用油，再撒上可可粉。
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步骤5/8
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把沫上可可粉的面块卷成小卷，斜着切成小块。
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步骤6/8
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将可可粉面卷绕圈铺在圆面饼上，南瓜面卷要比可可粉面卷稍小一点，铺在可可粉面卷上。
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步骤7/8
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南瓜面卷上铺绿色波菜面卷，波菜面卷上铺红曲面卷，红曲面卷上铺上紫薯面卷，依次叠放，层层有序，色彩别致。
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最后一步
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最后，在百瓣的上面做一个你喜欢的装饰物，上笼蒸40——50分钟。为了防止百瓣回缩塌陷关火后数分钟后再揭锅盖。
百瓣子做好后应醒发数分钟既可上笼开蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-01
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