自制麻辣冷皮
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好绿豆凉粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
按粉1比水6的比例稀释一下。倒入砂锅小火煮致粘稠状态关火。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入玻璃容器中,自然放凉后,放入冰箱冷藏一个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷藏好后扣出在菜板上。
-
步骤5/7
点击查看大图
开始调汁,放糖、陈醋、盐、香油、麻油、鸡精、耗油、花生碎、酱油、老干妈辣椒油。
-
步骤6/7
点击查看大图
调好的麻辣汁。
-
最后一步
点击查看大图
改刀切条,浇上麻辣汁后,美食完成。
1.调料汁后放盐,防止太咸,可先尝一下。
2.小碗是非常小的碗,看看自己想做多少,两个小碗要一样大,注意一下按比例调粉糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
自制麻辣冷皮的相关分类
自制麻辣冷皮的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
309826人看过 -
蒜茄子
188058人看过 -
粗粮细作荞麦馒头
500713人看过 -
荞麦面馒头
211447人看过 -
凉拌手撕猪心
107874人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2179890人看过 -
#换着花样吃早餐#西葫芦饼
1243107人看过 -
玉米浆包
124837人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3302055人看过 -
猪肉焖腐竹
36375人看过 -
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
304169人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
144782人看过