简易版农家一锅出
我这是简易版的农家一锅出,故此缺少了玉米,大饼子,排骨换成了猪肉,不过味道是杠杠的,香香的。以为此猪肉是公公婆婆从老家带来的农村黑山猪肉,烀出来的肉非常香,土豆是自家地里产的,窝瓜也是自家园子里结的,吃的放心,小朋友今天吃了很多,欣慰 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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步骤1/16
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一块黑猪肉洗净,冷水下锅
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步骤2/16
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准备大葱,姜片,花椒,八角
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步骤3/16
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放入锅里,大火煮开,中火煮1.5小时
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步骤4/16
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用筷子能扎透就是熟透了,捞出切块备用,剩下的汤和肉可以留着炖酸菜
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步骤5/16
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一斤架豆王掐段洗净备用
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步骤6/16
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两个土豆去皮,窝瓜
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步骤7/16
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切块备用
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步骤8/16
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热锅放入豆油,放入猪肉煸炒出油
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步骤9/16
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在放入葱花
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步骤10/16
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放入豆角煸炒
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步骤11/16
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放入十三香
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步骤12/16
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放入东古一品鲜酱油
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步骤13/16
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放入盐
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步骤14/16
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放入耗油
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步骤15/16
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翻炒均匀变色,在填入适量清水,盖锅盖大火煮开,中火煮大约半小时左右,使汤汁收没
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最后一步
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出锅成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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