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鱼杂萝卜丝

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简单的一日三餐
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30~60分钟
大草鱼的鱼杂 3条
、
葱，姜，蒜 适量
、
米酒或料酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蒜苗 4根
、
香芹 2根
、
白萝卜 一大个
、
小米椒 10个
烹饪步骤
小贴士

油几乎不用，鱼杂有油出，鱼泡泡要弄破了不然会炸开，鱼子也可一起炸。 鱼杂一定要炸出油，油里的水份干了就没有腥味，香味就出来了。 萝卜丝水份很好所以可以不用放水 可以辣点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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