家庭版酸辣粉
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冬天自己在家做一碗酸辣粉超美味
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食材清单
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切墩(初级)
红薯粉
一小把
、
辣椒粉
2勺
、
蒜末
1茶匙
、
白芝麻
1勺
、
小米椒
2个
、
陈醋
2勺
、
生抽
2勺
、
白糖
半勺
、
盐
小半勺
、
熟花生
2勺
、
香菜榨菜丝
一丢丢
、
热油
1丢丢
、
老抽
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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红薯粉煮熟捞出过凉水备用
-
步骤2/3
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碗里放入辣椒粉 白芝麻 葱花 蒜末 小米辣浇上热油,然后加入陈醋 生抽 老抽 盐 糖 半碗白开水拌匀
-
最后一步
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放入煮好的红薯粉,加入花生 香菜 榨菜拌匀就可以了
小贴士
一定要浇热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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