芹菜炒腊肉

浏览 32713 · 收藏 437 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

腊肉自来就属于南方特产，每年一到冬季就到了吃腊肉的黄金时节，我的好基友每年都会从湖南那边给我发一些当地的土产腊味，今年我说想要腊肉，她就给我寄过来两大条，条条都有我的胳膊那么长，而且比我的胳膊还要粗以前在超市里买过湖南的腊肉，觉得吃起来很香，所以这一次我也是想起来就流口水了。只不过北方有暖气不太适合腊肉的长期保存，我就分成了几块扔进冰箱冻起来，这样随吃随取也很方便其中一条是稍微偏肥一点，我比较喜欢，觉得这样的正好适合拿来跟蔬菜一起炒着吃。然后我就想了想，跟竹笋的搭配我之前做过，那么这次就换一种吧，换成我们家都爱吃的芹菜。肉香混合芹菜的清香，光是想想就觉得很好吃了不是吗~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉一块、芹菜一大把

、

小米辣2根

、

生抽、辣椒酱各一大勺

、

盐一小勺尖

烹饪步骤