葱爆羊肉
用羊肉卷炒的,简单快手,肉质鲜嫩不腥不膻,风味独特,配饭绝佳
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步骤1/22
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准备好大葱
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步骤2/22
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斜切成片
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步骤3/22
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生姜切片
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步骤4/22
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胡萝卜切成片
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步骤5/22
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香菜洗干净后切成段
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步骤6/22
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羊肉卷提前解冻
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步骤7/22
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锅中放油烧热后下姜片炒香
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步骤8/22
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倒入羊肉卷
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步骤9/22
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加入料酒
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步骤10/22
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大火翻炒至8成熟
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步骤11/22
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装盘备用
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步骤12/22
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锅中留油
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步骤13/22
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放入大葱胡萝卜
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步骤14/22
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放少许盐
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步骤15/22
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炒熟
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步骤16/22
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放入炒好的羊肉卷
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步骤17/22
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放入蚝油
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步骤18/22
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放入孜然粉
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步骤19/22
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翻拌均匀
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步骤20/22
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放入香菜
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步骤21/22
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拌匀后出锅装盘
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最后一步
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成品图
非常适合冬天的一款家常菜,温补不燥,喜欢就试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
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