草莓奶冻
新鲜的草莓开始上市了,多汁而酸甜,维C含量超丰富,还能养肤抗衰;你们草莓买回来都是怎么吃的呀 ?除了直接吃,其实也可以像我这样做成椰蓉草莓奶冻,草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合,每一口都是香糯Q弹,入口即化; 这个做法简单易上手,既能满足孩子的挑食胃,又可以作为新年待客小甜点,赶紧学起来吧!
54克
26克
152克
1046
千卡
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步骤1/9
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食材6颗草莓|600ml纯牛奶|80克玉米淀粉调味品40克白砂糖|装饰椰蓉锅具鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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草莓洗净对半切开(草莓具有润肺生津、养肤防癌,冬天适当的吃些草莓有益身体健康);
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步骤3/9
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鹅妈妈钛晶锅中倒入600ml纯牛奶、40克白砂糖、80克玉米淀粉;
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步骤4/9
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开小火不停搅拌,不能偷懒哦;
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步骤5/9
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搅拌成比较粘稠的糊状后关火;
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步骤6/9
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模具铺上保鲜膜,倒入奶糊震荡出气泡;
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步骤7/9
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按入切好的草莓,均匀摆放,放入冰箱冷藏2小时左右至定型;
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步骤8/9
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定型后脱模切小块,表面再撒上椰蓉;
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最后一步
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草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合,每一口都是香糯Q弹,入口即化,口感超级赞,马上就要元旦小长假了,这道高颜值的小甜点作为新年的待客点心也特别合适,赶紧学起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-28
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