清炖黄甲鱼汤
这是给我娃做的一道比较清爽的汤，好喝我自己也喜欢，做起来也不复杂的，肉质鲜嫩，汤汁鲜甜。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一只黄甲鱼
-
步骤2/10
点击查看大图
70度的热水过水，可以把鱼表层的粘液洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
过热水后会很好清洗粘液的
-
步骤4/10
点击查看大图
洗好后，是不是很干净了，鱼身上的粘液都没有了。
-
步骤5/10
点击查看大图
把鱼切三段备用
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好搭配的食材，山药，胡萝卜，生姜片。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入炖罐中，加一两滴白醋，少点料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
加入开水没过食材
-
步骤9/10
点击查看大图
放入锅里开始炖咯，小火炖大概40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炖好了出锅咯，品尝一下肉质鲜嫩，汤汁鲜甜，味道极好的！
胡萝卜和山药可选择性的放，因为我娃爱吃胡萝卜，我就在汤里头加了，加了胡萝卜汤会微甜，整碗汤很是鲜甜呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-28
清炖黄甲鱼汤的相关分类
清炖黄甲鱼汤的相关推荐
-
滋补甲鱼汤
2467747人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#清炖甲鱼
236613人看过 -
清炖甲鱼
13151人看过 -
甲鱼汤（滋补）
860677人看过 -
甲鱼汤
543743人看过 -
滋补甲鱼汤
579761人看过 -
甲鱼汤
1066527人看过 -
清炖甲鱼
250277人看过 -
养生甲鱼汤
297489人看过 -
菌菇甲鱼汤
1062993人看过 -
药膳甲鱼
345437人看过 -
广东甲鱼汤
209309人看过
