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蒜苗炒肉的做法

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蒜苗炒肉

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新鲜肉或腊肉炒都好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

蒜苗 1小把

、

生抽 1汤匙

、

盐少许

、

姜 3片

、

干红椒辣 5个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径叶分开切好；配料整好；
步骤2/6 点击查看大图
先快炒瘦肉丝几下；
步骤3/6 点击查看大图
放姜干红椒辣入锅（我还放了几粒花椒）；
步骤4/6 点击查看大图
倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下；
步骤5/6 点击查看大图
放蒜苗叶炒两下；
最后一步点击查看大图
出锅配米饭吃，香。

小贴士

蒜苗径叶都易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-28

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