粉蒸排骨和五花肉
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步骤1/6
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五花肉、排骨洗净、把五花肉切成厚片、放在一个大一点的容器里放便拌均匀、放入生抽、糖、盐、老抽蚝油、鸡精、生姜和葱结
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步骤2/6
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抓拌均匀在到少许油继续抓拌均匀、腌制半小时左右即可
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步骤3/6
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半小时后在加入蒸肉粉、自己看着放、在加2个鸡蛋
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步骤4/6
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炸肉粉到入肉中抓拌均匀
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步骤5/6
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我喜欢把粉蒸肉晒个几个小时在蒸、个人觉得这样蒸出来更香更好吃、也可以不晒直接蒸
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最后一步
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粉蒸肉上蒸笼蒸1小时左右就可以了、撒上葱花就开吃啦。
晒过太阳的粉蒸肉更有嚼劲,更香、大家都可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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