黄金萝卜条
老话说萝卜白菜保平安,冬天正是吃萝卜的时候,平时基本都是用萝卜煲汤,今天跟大家分享一个蒸菜,大人孩子都爱吃,上桌妙光! 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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步骤1/7
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白萝卜切丝用8克盐拌匀放置20分钟
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步骤2/7
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杀出水份的白萝卜丝,用清水多冲洗几遍,把盐洗掉,攥干水份备用
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步骤3/7
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拌好玉米面,让每条萝卜丝都沾上玉米面
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步骤4/7
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铺在蒸锅里,上汽大火蒸3分钟
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步骤5/7
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青蒜面、蒜泥、生抽、香油、2克盐调好料汁备用
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步骤6/7
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蒸好的玉米面白萝卜,趁热放入盘子中,用筷子抖开
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最后一步
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淋上料汁就可以吃了,萝卜比较软糯,有玉米面的清甜,裹上料汁,非常好吃!
1、萝卜条切细丝蒸3分钟就可以,如果切粗丝蒸5分钟
2、蒸完一定要趁热抖开,凉了就会粘连成一坨
3、即可以当菜,又可以做主食!快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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