圣诞糖霜饼干
圣诞节到了，必须要把气氛搞起来，除了家里需要布置一下，美食是不可缺少的气氛制造。尤其是姜饼屋和姜饼人之类，我家不爱吃姜饼的味道，所以今年做了圣诞饼干小屋和圣诞糖霜饼干，气氛照样可以拉满！ 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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准备好所需要的材料；
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步骤2/11
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软化后的黄油100克+糖粉36克；
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搅打成羽毛状后，分次加入全蛋液35克；
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步骤4/11
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再筛入低筋面粉200克；
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步骤5/11
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揉成面团，分出一块揉入抹茶粉，放冰箱松弛半小时；
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步骤6/11
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取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片，用饼干模具盖出外形；
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步骤7/11
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冰箱冷藏一会后，去掉边缘，给饼干刷一层淀粉；
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步骤8/11
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用饼干模具盖出图案，放入烤盘；
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步骤9/11
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放入烤箱，150度烤22分钟左右；
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步骤10/11
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取出放凉，用糖霜装饰上图案，再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠；
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最后一步
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漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了；
半糖有话说～
1、面片冷藏后好定型，刷淀粉后盖图案更清晰；
2、温度低温烘烤，防止上色过深；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-26
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