韩式泡菜
冬季是腌泡菜的季节好吃下饭,这个配方腌大白菜、黄瓜、萝卜都可以。
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步骤1/9
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黄瓜提前一天切成蓑衣用盐腌渍杀出水分。
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步骤2/9
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大蒜打成泥。
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步骤3/9
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苹果打成泥。
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步骤4/9
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依次加入大蒜、苹果、糖、辣椒粉、辣椒酱、鱼露,如果淡可以加一点盐。
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步骤5/9
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倒入提前一天做好的糯米粉糊。
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步骤6/9
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搅拌均匀。
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步骤7/9
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酱和黄瓜搅拌均匀。
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步骤8/9
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同样的方法做了大白菜,大白菜洗净用盐杀一下后再拌入酱即可。
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最后一步
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姊妹俩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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