上海黄酱包
和丫丫外公聊天，他说喜欢吃单位食堂大师傅烧的黄酱，喜欢就烧呀，上桌就光盘，今天把我稍改良一下的做法分享给大家。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
195克
86克
30克
2162
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/11
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薄百叶切成片
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步骤2/11
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豆腐皮剪成和百叶相同大小的片。
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步骤3/11
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五花肉末加味达美 葱姜料酒，味达美 臻品蚝油，味达美 初榨原酿生抽，盐和胡椒粉，一勺白糖一勺淀粉顺一个方向搅拌均匀。
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步骤4/11
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一张豆腐皮上加一张百叶，放上肉馅，像包春卷一样包起来。
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步骤5/11
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包好所有黄酱包。
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步骤6/11
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不粘锅加适量食用油，开中小火，下黄酱包煎至两面金黄。
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步骤7/11
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取出煎好的黄酱包。
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步骤8/11
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原锅留少许底油，爆香葱段，加适量清水和味达美 初榨原酿生抽，白糖拌匀。
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步骤9/11
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放入煎好的黄酱包，盖盖开大火煮沸后转中小火焖煮10分钟左右。
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步骤10/11
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加一挤味达美 臻品蚝油调味。黄酱就烧好了。
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最后一步
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出锅装盘撒点白芝麻和葱花。很好吃哦，快点去试试吧！一定不会让你失望的。
用油煎的时候一定要注意 ，火大了外层的豆腐皮很容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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