金枪鱼厚多士

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熊猫半糖
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我特别喜欢吃金枪鱼三明治，因为鲜味浓郁的金枪鱼的缘故，它搭配沙拉酱一起作为三明治的馅料特别赞！表面再铺上一层厚厚的芝士奶酪，惊喜double！今天更改一下造型，做出手卷的形状，食物外形的变化也会使我新鲜感十足，你呢？
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

金枪鱼厚多士的用料

高筋面粉 230克 低筋面粉 30克
盐 2克 糖 30克
牛奶 170克 炼乳 20克
酵母 3克 黄油 20克
金枪鱼罐头 1罐 杂蔬火腿 适量
沙拉酱 2勺 黑胡椒碎 适量
马苏里拉芝士碎 100克

金枪鱼厚多士的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解2

步骤2

往面包桶里加入盐2克、糖30克、炼乳20克、牛奶170克、高筋面粉230克、低筋面粉30克以及酵母3克，启动揉面模式；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解3

步骤3

中间加入软化好的黄油，揉成光滑面团，一次发酵至两倍大；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团简单手按排气；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解5

步骤5

分出125克大小的2个剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解6

步骤6

两次擀卷后放入方形吐司盒中；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解7

步骤7

二次发酵至九分满；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解8

步骤8

放入烤箱，170度烤30分钟左右；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解9

步骤9

吐司面包放凉，再准备好沙拉酱、马苏里拉芝士碎、杂蔬火腿和金枪鱼罐头；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解10

步骤10

将金枪鱼用叉子弄碎，放入杂蔬、芝士碎和火腿丁，挤入沙拉酱、黑胡椒碎，拌匀；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解11

步骤11

将吐司面包切片，中间折一下放入热狗模具中固定；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解12

步骤12

凹处填满金枪鱼馅料；凹处填满金枪鱼馅料；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解13

步骤13

在表面铺上满满的芝士碎；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解14

步骤14

放入烤箱，180度烤10分钟至芝士融化；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解15

步骤15

取出趁热吃一口好香；
#安佳佳倍容易圣诞季#金枪鱼厚多士的做法图解16

步骤16

每一口都是金枪鱼的鲜味；

金枪鱼厚多士的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、没有热狗模具也可以平放烤制，开放式三明治；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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