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韩式辣椒酱烤苹果鲳鱼

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存真留纯

近日喜得韩式辣椒酱，又逢圣诞节，遂买了苹果和鲳鱼，试着做个韩式辣椒酱烤苹果鲳鱼，融合果香和鱼香，再添焦香。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲳鱼 6小条
、
苹果 1个
、
6月香葱伴侣韩式辣椒酱 适量
、
生姜 3片
、
大蒜 7瓣
、
料酒 1勺
、
柠檬汁 几滴
、
大葱 适量
、
五香油 适量
、
烧烤香料 少许
、
白芝麻 少许
、
蒜苗 适量
、
小葱 适量
、
蜂蜜 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱没有风炉模式，直接用上下烧烤模式也是一样的，一样记得加盖锡纸就好。 2.如果先提前把鱼煎一下，鱼皮应该会更焦香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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