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允指鸡翅的做法

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允指鸡翅

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10~30分钟

鸡翅 7个

、

蒜末一大茶匙

、

生抽两勺

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅泡出血水后洗净，鸡翅表面改花刀放入小盆中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒抓拌均匀，腌制30分钟以上；
步骤2/4 点击查看大图
锅中不用放油，放入鸡翅小火，煎至表面金黄，刷上一层蜂蜜翻面继续煎；
步骤3/4 点击查看大图
倒入腌鸡翅的酱汁；
最后一步点击查看大图
小火炖3分钟，改大火收汁，收汁时要不断翻炒、推动锅底（因为酱汁中有蜂蜜，很容易糊锅）待酱汁浓稠就可以关火了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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