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葱香豉油百米虾

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休息天在家做个快手又美味的葱香豉油百米虾吧参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百米虾 250克

、

料酒两勺

、

姜片五片

、

葱两根

、

蒸鱼豉油两大勺

、

大蒜两瓣

、

花椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，将各种食材洗净待用
步骤2/10 点击查看大图
锅里倒入姜片，葱段加水煮沸
步骤3/10 点击查看大图
倒入两勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
倒入虾大火煮7分钟左右
步骤5/10 点击查看大图
滤出水和葱姜等捞出，倒入两勺蒸鱼豉油
步骤6/10 点击查看大图
挤上蒜泥
步骤7/10 点击查看大图
撒上葱花
步骤8/10 点击查看大图
锅里倒两勺油倒入花椒粉后立即关火
步骤9/10 点击查看大图
将花椒油浇在虾上
最后一步点击查看大图
拌匀出锅

小贴士

葱可去腥增香，花椒油可去腥提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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