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圣诞节曲奇饼干的做法

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圣诞节曲奇饼干

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又是一年圣诞节，应节来份圣诞曲奇饼干，可以吃的圣诞节礼物参与活动: #爱好组精英复赛区#

食材清单加入采购清单

糖粉 40g

、

全蛋液 25g

、

盐一小撮

、

黄油 80克

、

低粉+红曲粉 25克+2克

、

低粉+抹茶粉 90克+3克

、

低粉+南瓜粉 15克+1克

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把黄油和糖粉混合拌匀至膨松
步骤2/7 点击查看大图
加入蛋液继续搅拌匀
步骤3/7 点击查看大图
加入奶粉、盐继续搅拌匀备用
步骤4/7 点击查看大图
准备好三种口味的面粉搅拌匀，分别加入黄油部分：抹茶味90克，红曲粉味30克，南瓜味20克，混合拌匀成团，进行造型
步骤5/7 点击查看大图
造型好的面团放入冰箱冷冻冰硬，取出切成片摆放入烤盘，放入预热好的烤箱150度20分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
另外准备：70克黄油和30克糖粉打发至白，分2次加入25克蛋液混合拌匀，加入低粉100克搅拌匀，装入裱花袋，用花嘴挤出形状放入烤箱150度烤20分钟
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再沾上白巧克力撒上糖珠装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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