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冬菇蒸鸡腿肉

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优雅的长围巾

鸡腿好吃易做，平时红烧和煮汤做的比较多，今天用了4个琵琶腿蒸了一盘冬菇蒸鸡腿肉，蒸制前用东古家族调个味，料酒去腥增香，一品鲜酱油提味，上等蚝油增鲜，一品鲜黄豆酱酱香浓郁，提升菜品质量，汤鲜肉嫩，满屋子的香气，好美味。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
营养分析 查看详情

25克
89克
114克

959
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 4只
、
冬菇 12朵
、
葱 20克
、
香葱 1根
、
姜 20克
、
蒜 4瓣
、
东古一品鲜酱油 15克
、
东古上等蚝油 1汤匙
、
东古料酒 1汤匙
、
东古一品鲜黄豆酱 1汤匙
、
淀粉 2汤匙
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

鸡腿蒸制之前，用东古一品鲜黄豆酱、酱油、料酒和蚝油腌制1-2个小时，会比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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