奶黄馅
奶黄馅是甜点、面包、中式点心常用的馅料,平时可以备一些,用的时候也很方便。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/10
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准备好所有食材
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步骤2/10
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将奶油和椰浆倒入空盆,混合后,倒入砂糖,继续搅匀。
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步骤3/10
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将所有粉料倒入(咸蛋黄除外)搅匀,然后倒入蛋液,继续搅匀
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步骤4/10
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倒入不粘锅,小火加热
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步骤5/10
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不停的搅拌,待奶黄糊微热,
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步骤6/10
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加入黄油,继续不停的搅拌
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步骤7/10
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不停的搅拌,将黄油与奶黄糊充分融合吸收。
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步骤8/10
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炒制成形,不要太干。
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步骤9/10
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倒入咸蛋黄,继续翻拌,至均匀。
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最后一步
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成团后 盛出,晾凉,包上保鲜膜,冷藏待用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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