可以吃的圣诞树圣诞节蛋糕甜品
今天继续分享一款圣诞氛围感十足的蛋糕，做起来蛮简单，不会裱花的小伙伴也能轻松get~ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
158克
68克
146克
1629
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/16
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牛奶和玉米油混合搅拌至乳化
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步骤2/16
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筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀
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步骤3/16
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加入蛋黄
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步骤4/16
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搅拌均匀备用
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步骤5/16
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蛋白中加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至大弯钩状
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步骤6/16
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取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后
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步骤7/16
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再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
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步骤8/16
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将蛋糕糊倒入铺了油布的模具，并轻震出气泡；送入预热好的烤箱150度烤20分钟左右（仅供参考）
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步骤9/16
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出炉撕掉油布晾凉
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步骤10/16
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用圆形切模切出大小蛋糕胚（最大那片是5寸）
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步骤11/16
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淡奶油加糖打发
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步骤12/16
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蛋糕胚从大到小组装起来，夹心里放点草莓粒
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步骤13/16
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组装成这样
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步骤14/16
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组装好以后进行抹面
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步骤15/16
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然后在蛋糕上挤上圆形奶油，再用抹刀抹出形状
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最后一步
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最后撒上椰蓉，再用雪花和圆球装饰一下就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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