红丝绒水果蛋糕
-
步骤1/22
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤2/22
点击查看大图
蛋黄中加入玉米油搅拌均匀
-
步骤3/22
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤4/22
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/22
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤6/22
点击查看大图
加入红丝绒液,搅拌均匀
-
步骤7/22
点击查看大图
得到红色蛋黄糊
-
步骤8/22
点击查看大图
蛋白中加入柠檬汁,打出粗鱼眼
-
步骤9/22
点击查看大图
分3次加糖,打出小弯钩
-
步骤10/22
点击查看大图
将1/3蛋白霜倒入红糊中搅拌均匀
-
步骤11/22
点击查看大图
再将混合好的红糊倒入剩下的蛋白霜中
-
步骤12/22
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/22
点击查看大图
倒入6寸蛋糕模,磕一下震出大泡
-
步骤14/22
点击查看大图
烤箱预热,140度烤45分钟
-
步骤15/22
点击查看大图
放凉备用
-
步骤16/22
点击查看大图
淡奶油中加糖粉打发到有纹路
-
步骤17/22
点击查看大图
蛋糕切成3片
-
步骤18/22
点击查看大图
每片都涂上淡奶油,涂一片盖另一片
-
步骤19/22
点击查看大图
再装饰上水果就好了
-
步骤20/22
点击查看大图
成品
-
步骤21/22
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
红丝绒水果蛋糕的相关分类
红丝绒水果蛋糕的相关推荐
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
11690人看过 -
卤肉饭
27765人看过 -
乳酪面包(光之乳酪)
185171人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包
138083人看过 -
水果紫薯鲜奶蛋糕
14498人看过 -
#养生打卡#菠菜玫瑰黑全麦馒头
184813人看过 -
花环肉桂面包#令人羡慕的圣诞大餐#
132328人看过 -
红枣红糖馒头
62457人看过 -
花样馒头
77226人看过 -
#2018年我学会的一道菜#紫薯双色螺纹心心馒头
23686人看过 -
芝麻千层馒头卷
38117人看过 -
乡村巧克力面包
26070人看过