鸡蛋抱饺
大宝今年高三学习任务重，晚上下自习回来也比较晚，都快10点了！学校晚餐时间是5:30，等她下学回来早已饿得饥肠辘辘！给她做一个简单的夜宵~鸡蛋抱饺！好好犒劳一下！
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起锅烧油，放入包好的饺子！调小火慢煎！
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煎至饺子底部，微焦！
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倒入少许的清水（水刚好把饺子底部淹没住就可以了！），盖上盖子，小火焖4分钟左右！饺子里面的肉馅就熟了！
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鸡蛋磕入碗中，加少许盐，把鸡蛋充分打散！
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把搅拌好的蛋液，淋在饺子上，撒适量的黑芝麻！
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等到蛋液表面凝固，撒适量的葱花即可食用！（记得这道鸡蛋抱饺全程要小火来操作哦！）
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-23
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