是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单版枣糕的做法

点击查看大图

简单版枣糕

浏览 4.5万 · 收藏 190 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

全家人都爱吃枣糕，外面买的添加剂太多，自己做出来的好吃又健康参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低面粉 300克

、

植物油 175克

、

去核红枣 180克

、

牛奶 80克

、

鸡蛋 6个

、

白糖 30克

、

奶粉 10克

、

红糖 90克

、

盐 2克

、

泡打粉 5克

、

苏打粉 5克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好做枣糕的调料
步骤2/8 点击查看大图
把枣子去核，加适量清水，煮10几分钟，把水分煮完，有破壁机把煮好的枣打一下备用
步骤3/8 点击查看大图
打好的枣泥加80克牛奶搅拌均匀，加入蛋液(6个鸡蛋用电动打蛋器打一下)，再加入90克红糖搅拌均匀(红糖就结块过一下筛)
步骤4/8 点击查看大图
再加入30克白糖，搅拌均匀，一次加5克泡打粉、5克苏打粉和5克盐，搅拌均匀，再加入175克植物油搅拌均匀，最后分3次筛入300克低筋面粉，有刮板搅匀
步骤5/8 点击查看大图
28金盘铺上油纸，倒入模具，有刮板铺平，撒上芝麻，上170度烤38分钟，后面5分钟加盖锡纸
步骤6/8 点击查看大图
刚出锅的枣糕，满屋的红枣的香气
步骤7/8 点击查看大图
好好吃哦
最后一步点击查看大图
简单又好做的枣糕就做好了

小贴士

自己做的枣糕安全无添加，放心又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

换个做法

枣糕的相关分类

年夜菜年夜饭炸丸子四喜丸子八宝饭牛轧糖更多

枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许