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麻薯蛋挞的做法

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麻薯蛋挞

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食材清单加入采购清单

蛋挞皮(买的) 3个

、

蛋黄 10克

、

牛奶 20克

、

淡奶油 30克

、

糖 7克

、

蛋液 10克

、

麻薯部分：

、

牛奶 18克

、

酸奶 15克

、

糯米粉 12克

、

玉米淀粉 3.5克

、

糖 3克

、

植物油 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好麻薯部分的材料
步骤2/8 点击查看大图
把所有材料混合拌匀，放一边备用
步骤3/8 点击查看大图
准备蛋挞液部分材料
步骤4/8 点击查看大图
先把牛奶，糖，炼奶放一起混合拌匀
步骤5/8 点击查看大图
加入蛋液和蛋黄混合拌匀过筛
步骤6/8 点击查看大图
加入淡奶油混合拌匀
步骤7/8 点击查看大图
先加入麻薯液后，加入蛋挞液至9成满，放入烤箱180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
烤至焦糖色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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