橙香鸡翅+香辣什锦烤杂蔬 | 二十元一餐美食挑战

浏览 2.5万 · 收藏 467

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

和香橙搭配的美食大家脑海里第一印象是什么？让吃货们一口就沦陷的香橙鸡翅它来喽。外焦里嫩的鸡翅融合香橙的清香，鲜嫩多汁，油而不腻，搭配上怎么吃都不会胖的什锦烤杂蔬，低卡低脂，而且无需一滴油的超简单做法，轻松解决晚餐，好吃到飞起~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

橙子 1个

、

鸡翅 300g

、

大蒜 3瓣切片

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

香油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

胡萝卜 2根

、

西蓝花小半个

、

小南瓜 1个

、

香菇 100g

、

辣椒粉 1勺

、

食用油 1勺

、

生抽 1勺

、

白芝麻白芝麻

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
▲1、称量准备好烤橙香鸡翅食材备用。
步骤2/9 点击查看大图
▲1.1称量准备好香辣什锦烤杂蔬食材备用。
步骤3/9 点击查看大图
▲2、将橙子擦屑切片，橙子片对半切开备用。
步骤4/9 点击查看大图
▲3、将鸡翅洗净放入盆中，加入蒜片、生抽、蚝油、香油、蜂蜜、盐、黑胡椒、橙皮屑，再将剩余橙子汁水挤入，抓匀腌制2小时。
步骤5/9 点击查看大图
▲4、烤网铺锡纸，将鸡翅放入烤网中，盖上橙子片备用。
步骤6/9 点击查看大图
▲5、烤时蔬：将蔬菜洗净后切小块，加入油、生抽、辣椒粉、白芝麻和适量黑胡椒，拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
▲6、拌匀后，将烤盘铺上锡纸，倒入烤盘中。
步骤8/9 点击查看大图
▲7、将海氏i7风炉烤箱预热至上火200度下火190度，把鸡翅放入烤箱中上层，同时将时蔬放入烤箱下层。一同烤制15分钟后，将橙子片拨到一边，在鸡翅上刷一层蜂蜜，把时蔬翻一下面，再一同烤制15分钟，出炉即可。
最后一步点击查看大图
▲8、今天用到的是海氏i7风炉烤箱，三维风炉系统，控温精准，提升效率，受热均匀，美味的橙香鸡翅和香辣什锦烤杂蔬就做好啦，快来尝一尝吧~