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懒人电饭煲版一锅炖鸡腿焖花卷的做法

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懒人电饭煲版一锅炖鸡腿焖花卷

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懒人必备鸡腿焖卷子!有肉有菜吃到爽!今天在家终于安排上了东北一锅炖焖卷子~有肉有菜，一锅吃到爽，没吃过的宝宝一定要试试! 炖出来真的太香了，松软的卷子吸满汤汁，简直是人间美味!赶紧收藏起来!

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

豆角适量

、

面粉 200克

、

酵母 2克

、

葱姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1⃣️：碗里放入面粉和酵母粉，加入适量温水面粉揉成面团盖上保鲜膜放入温暖湿润处发酵至两倍大
步骤2/6 点击查看大图
2⃣️：面粉发酵的时候准备其他食材，鸡腿切块洗净，锅里起热油爆香葱姜蒜，加入鸡腿翻炒变色然后鸡腿放入电饭煲里，加入两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺老抽➕少许盐和鸡精
步骤3/6 点击查看大图
3⃣️：倒入玉米胡萝卜和豆角，按下入味炖煮30分钟
步骤4/6 点击查看大图
4⃣️：发酵好的面团擀大擀薄，刷油，撒上葱花，上下折起来切段，用筷子压一下再拧成麻花状
步骤5/6 点击查看大图
5⃣️：放入卷子继续焖煮20分钟，最后撒上葱花就好了
最后一步点击查看大图
成品：美味可口的一锅炖就好了

小贴士

可以加入土豆等自己喜欢的食材可以吧鸡腿换成排骨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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