蒜香鸡丁
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步骤1/13
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准备材料,蒜剥好备用
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步骤2/13
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鸡脚肉去骨洗净沥干水份后切丁备用(我用的是超市直接处理好的鸡腿肉
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步骤3/13
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切好的鸡腿肉放入碗中加入适量盐和胡椒粉
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步骤4/13
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倒入生抽和料酒
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步骤5/13
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倒入蚝油
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步骤6/13
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加入生姜末和生粉搅拌均匀腌制一会即可
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步骤7/13
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热锅加油放蒜,用中小火慢慢煸香蒜
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步骤8/13
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把蒜煸透表面微焦,出淡淡的香味即可
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步骤9/13
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倒入前面准备好鸡腿肉
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步骤10/13
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迅速翻炒片刻,炒至表面变色熟透即可
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步骤11/13
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将辣椒粉和白芝麻倒入锅中搅拌均匀
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步骤12/13
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最后撒上香菜末即可装盘
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最后一步
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来尝尝吧!一道味道蒜香蒜香的鸡丁,就这样愉快地完成✅……
鸡脚肉不要切太大,切小块容易熟也容易卤味好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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