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姜丝炒肉的做法

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姜丝炒肉

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简单的一道姜丝炒肉，开胃下饭特好吃。参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

猪肉 150克

、

姜丝 20克

、

盐 10克

、

玉米淀粉 10克

、

油 1汤匙

、

清水 30克

、

东古淡盐一品鲜 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
简单的一道姜丝炒肉。
步骤2/9 点击查看大图
准备一块猪瘦肉和姜。
步骤3/9 点击查看大图
姜去皮洗净后切丝，用清水浸泡片刻，泡出姜的苦涩。
步骤4/9 点击查看大图
猪瘦肉加入5克生粉，1克盐，5克油，2汤勺清水，抓匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅中下入油，将姜丝炒香。
步骤6/9 点击查看大图
放入猪肉丝翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入适量清水翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
加入少许东古淡盐酱油即可。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀熟透即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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