姜丝炒肉
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步骤1/9
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简单的一道姜丝炒肉。
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步骤2/9
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准备一块猪瘦肉和姜。
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步骤3/9
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姜去皮洗净后切丝,用清水浸泡片刻,泡出姜的苦涩。
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步骤4/9
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猪瘦肉加入5克生粉,1克盐,5克油,2汤勺清水,抓匀。
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步骤5/9
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锅中下入油,将姜丝炒香。
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步骤6/9
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放入猪肉丝翻炒均匀。
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步骤7/9
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加入适量清水翻炒。
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步骤8/9
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加入少许东古淡盐酱油即可。
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最后一步
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翻炒均匀熟透即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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