酥炸藕盒
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步骤1/7
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1,肉馅加入盐 葱姜末,倒入泡好的花椒水,把肉馅搅拌均匀
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步骤2/7
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把藕切成夹刀片,把肉馅加入里面备用
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步骤3/7
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糯米粉加入面粉,加入一克泡打粉,加入适量盐,加入清水,调成稠一点的面糊,面糊里加入10克花生油
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步骤4/7
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准备干面粉,把耦合放在干面粉上,裹上一层干面粉,防止脱糊。
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步骤5/7
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把裹好面粉的耦合放入面糊中,均匀的裹好面糊。
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步骤6/7
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下七层热的油锅中,中火开始炸至金黄色,捞出
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最后一步
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出锅
放入糯米粉,是为了让耦合炸出来脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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