芥末大头虾
越南风味大头虾 无敌简单 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/14
点击查看大图
用罗氏虾或者是九节虾都可以 一定要用肉够厚实的虾吃起来才香
-
步骤2/14
点击查看大图
去虾线 虾头虾脚都按图剪干净 虾肚子中间开一刀方便入味
-
步骤3/14
点击查看大图
大概这样就处理好了 头上的虾囊一挤就出来了
-
步骤4/14
点击查看大图
洗干净后用生粉 盐 抓匀
-
步骤5/14
点击查看大图
腌制20分钟左右
-
步骤6/14
点击查看大图
调个料 先放芥末
-
步骤7/14
点击查看大图
然后生抽 蚝油 白糖
-
步骤8/14
点击查看大图
加清水搅拌到芥末化开 备用
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中放多点油将虾放入剪至两面金黄
-
步骤10/14
点击查看大图
大概这样
-
步骤11/14
点击查看大图
然后放入蒜末爆香 一定要炒出蒜香味哦!
-
步骤12/14
点击查看大图
然后把调好的料汁倒入 盖上锅盖中火闷5分钟左右
-
步骤13/14
点击查看大图
然后大火收汁 汁水粘稠以后就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
放一丢丢葱丝摆盘即可
芥末可以多放的 炒出来是不会呛的 非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
芥末大头虾的相关分类
芥末大头虾的相关推荐
-
吮指大头虾
493647人看过 -
葱爆海参
1414516人看过 -
油爆大头虾
183808人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1150347人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8976485人看过 -
山药肉沫蒸蛋#立冬第一补#
197983人看过 -
海参蒸蛋
4230723人看过 -
肉沫蒸蛋
756266人看过 -
鸽子汤
788801人看过 -
鸭子
26273人看过 -
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
447883人看过 -
酒酿红糖饮-姨妈后补气血
8848人看过